今年に入ってから、朝食が変わりました。
クリスマスに餅つき機をプレゼントしてもらったのをきっかけに、平日の朝食は丸く焼いたパンに作り置きの具をサンドしてバーガー風に。
それだけでは物足りなかった主人は仕事帰りに菓子パンを買って帰ってきていたのですが、せっかくなのでそれも作ってみることにしたのが4月のはじめ頃のこと。
ワッフル、クーゲルホッフやシュトーレンの生地を少し卵大目でこねて、お手頃価格なドライフルーツを混ぜて焼いたもの。
マドレーヌやパウンドケーキなんかもいいかも知れない。

…なんて書いているとよくできた主婦に見えてしまうかも知れませんが、この朝食、朝の作業はほとんどないので、主人が自分で用意して食べて出掛けていくのです。
出勤時間が早い主人を布団の中から見送って、暖かくなってきてから起床する私です。
私にはバーガー+甘いパンの朝食は重すぎるので、朝は果物とハーブティーですませて、昼に野菜バーガーと甘いパンを食べる感じになりますが……。

とはいえそろそろ暖かくなってきたことだし、主人と一緒に起床する生活に戻らなきゃ。